RIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D.O.C.G. Riserva 2020 Affianato in barrique Raw material: Pomace (mainly from

Raw material: Pomace (mainly from Dolcetto and Arneis vines)

Pinot Nero e Pinot Meunier della Champagne AOC conferiscono al sorso pregiati sentori che sfumano in un fresco retrogusto di menta

su note floreali

then with hints of honey

RIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D.O.C.G. Riserva 2020 Affianato in barrique Raw material: Pomace (mainly fromRIVERA IL FALCONE Castel del Monte Rosso Riserva D. O. C. G. Riserva 2020 Vino complesso, elegante ed austero che esprime al meglio il grande potenziale enologico del Nero di Troia (circa il 70%), la principale variet autoctona della zona DOC Castel del Monte, che gli dona struttura, carattere ed eleganza, unita ad altre variet locali che contribuiscono alla sua armonicit. Maturato in rovere francese per almeno 14 mesi e per un ulteriore anno in