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con raffinati richiami agli idrocarburi che vanno a unirsi ad altrettanto ricercate note di caffè tostato e di frutta secca
30% Bourbon
con ottimi livelli di persistenza
collecting all the ingredients in a copper vessel
BIBI GRAETZ Testamatta Rosso Toscana IGT 2021 Macedonia con raffinati richiami agli idrocarburiBIBI GRAETZ Testamatta Rosso Toscana IGT 2021 TIPOLOGIAIGT Toscana ZONA PRODUTTIVA Vigneti di Vincigliata, Olmo, Lamole, Londa, Montefili e Siena VITIGNO 100% Sangiovese TIPOLOGIA DEL TERRENO Terreno ricco di scheletro argille e galestri ET DEI VIGNETI 35 50 anni VINIFICAZIONE Dopo una prima selezione in vigna, una seconda selezione delle uve avviene in cantina sui tavoli di cernita, assicurandosi che solo gli acini migliori vengano scelti. A questo
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