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000 metros sobre el nivel del mar sobre suelos de composición muy heterogénea
Cada viñedo se elabora parcela a parcela para preservar y potenciar su identidad
elaborado a mano y 100% sin filtrar
fermentado en roble nuevo y de segundo uso
KNUT HANSEN 0,0 vino blanco 000 metros sobre el nivelToda la magia Knut Hansen, ahora sin alcohol. Destilada en olla Arnold Holstein de 150 litros. 14 botnicos regionales. Ginebra seca tradicional de estilo London Dry. Mezcla distintiva de enebro, albahaca, pepino y manzana.
