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situada en Sisan
Una vez los racimos son prensados con el raspón
12 meses en barricas de roble francés
entremezclado con toques de hojas de tabaco rubio y notas terrosas de cuero y pimiento rojo tostado
BARBERA D'ALBA 2022 Villero situada en SisanVINIFICACIN Seleccin de uva en viedo, fermentacin y maceracin durante unos 10 das en acero inoxidable recipientes, seguida de la fermentacin malolctica en noviembre. ENVEJECIMIENTO Crianza en barrica de roble francs de 50 60 hl. La crianza dura 16 meses, con montaje en primavera. y embotellado en verano. CARACTERISTICAS SENSORIALES Intenso color rojo rub con reflejos violceos, un bouquet de cereza, mora, pequeos frutos rojos, sabores a pimienta y
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