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en nuestras cavas
La fermentación se realiza en tanques de inoxidable y a temperatura controlada
sin duda el corazón de la bodega
Estos viñedos con el paso de los años han desarrollado una microbiota que los protege y nos permite trabajar de una forma ecológica y sin fitosanitarios
DIDO LA UNIVERSAL uva viognier en nuestras cavasUn vino que conjuga la sabidura y honestidad de sus creadores con la complejidad de los suelos granticos de Montsant y la amabilidad de sus garnachas. Puro placer, pura emocin. Dido La Universal nos muestra un Montsant amable y reconfortante, sin renunciar a la esencia del viedo y a la mejor expresin de la uva. Es un vino reconocible en cada aada, un verdadero best seller que, sin rendirse a convencionalismos, sabe satisfacer y seducir. Dido es un
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