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El secreto ibérico es una pieza que está en la parte interna del lomo junto a la masa de la paleta
sin perder tiempo se envía con transporte urgente para que no pierda nada de calidad
y aprovecha los beneficios nutricionales de este manjar marino
durante el faenado de la canal queda adherida al tocino
Ventresca de Atún (Yellowfin) tarjeta regalo El secreto ibérico es unaVentresca de atn al corte 800 900g aprox. Todo nuestro atn es despiezado y refrigerado.
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