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que por perfil aromático nos transporta a latitudes mucho más norteñas (será la altitud)
Graduación: 53%
generosa y fresca
Un suave sabor a frutas y un final fuerte y equilibrado
PROYECTO LAS COMPUERTAS CHARBONO do sierras de málaga que por perfil aromático nosEsta uva Charbono (Bonarda), primera plantada en la IG de Las Compuertas, proviene de suelos profundos franco pedregosos y es fermentada en huevos de cemento sin epoxi. Carnoso, sabroso y aterciopelado. Atractivo, fresco y sutil con buena acidez natural, notas florales y frutas rojas. En boca presenta toques sutiles de especias y se caracteriza por un buen cuerpo, taninos suaves y acidez equilibrada. Pas de origen: Argentina DO: Mendoza, Rivadavia Ao:
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