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Variedad: Mencía
con procesos orgánicos
Vino redondo y bien equilibrado en boca
En boca se presenta con una agradable amabilidad que envuelve el paladar con suavidad y armonía
LA MEJORADA LAS CERCAS uva treixadura Variedad: MencíaLas Cercas es el bivarietal de parcela de la bodega del prestigioso arquitecto Rafael Moneo. De brillante color rojo violceo, capa alta. En nariz es fino, elegante y complejo, con fruta negra fresca (casis y mora), flor de violeta, especiado (pimienta blanca), mineral, balsmico, presencia de torrefactos equilibrados. En boca es fresco y equilibrado, carnoso, con taninos sedosos, y con final fresco y afrutado, balsmico, especiado y persistente. Pas de
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