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con un largo final acidulado
sin duda el corazón de la bodega
La bodega El Gato Gordo
Es un viñedo único de 29 hectáreas situado en el noroeste de La Mancha
STA GIRÓ ROS BLANCO uva garnacha tintorera con un largo final aciduladoSe trata de una variedad autctona de uva blanca de Mallorca, prefiloxrica y que estuvo a punto de desaparecer al tratarse de una variedad con rendimientos muy bajos y de difcil cultivo. A pesar de las dificultades que presenta, sus caractersticas enolgicas la hacen ser una variedad muy especial, que puede dar vinos de gran calidad reflejando una afinidad nica con nuestro clima mediterrneo. Regin: Mallorca Color: Blanco Ao: 2021 Variedad: Gir Ros
