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Tiene un dulzor intenso y umami pronunciado
Koushun es un varietal desarrollado en la prefectura de Shizuoka alrededor de 1970
resultado del cruce entre los varietales Asatsuyu y Shizu-7132
este varietal es el resultado del cruce de los varietales Asatsuyu (Gyokuro Natural) y Yabukita (el varietal más usado en Japón)
Shizuoka Matcha Culinario MIE Tiene un dulzor intenso yNuestro Matcha Culinario se produce en Shizuoka, Japn utilizando cosecha de otoo. Con un gran color verde y sabor distintivo y astringencia marcada, te permite crear bebidas atractivas para los sentidos.
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