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los tipos de tueste y las diversas formas de preparación
las semillas del cafe se secan dentro de la cereza
Es especialmente apreciado por su aroma cítrico
jugosidad alta
Café orgánico - Tueste obscuro 1Lb (454 gr.) los tipos de tueste yCaf orgnico de Coatepec Veracruz de "Reserva Sietecolores", 1250 MSNM, planchuela, lavado. Nuestro tueste obscuro promete un aroma especiado y dulce con acidez ctrica y matices a madera ahumada, cacao; perfecto balance en amargor y dulzor. Un agradable largo posgusto a especias, macadamia y miel. Intensidad alta, cuerpo denso y textura cremosa. Sello de Biodiversidad por Pronatura Veracruz A. C.
