INFRICO - AMC 8714-XL ARMARIO MADURADOR DE CARNE frio-y-congelacion Potencia del bloque motor: 500

Potencia del bloque motor: 500 W

Carcasa del bloque motor fabricada en plástico alimentario de alta resistencia

El ETB 90 de Edenox es un expositor refrigerado horizontal de diseño mural

cuenta con una capacidad de carga de 17 kg y una producción de hasta 28 kg/h

INFRICO - AMC 8714-XL ARMARIO MADURADOR DE CARNE frio-y-congelacion Potencia del bloque motor: 500Armario de Maduracin de Carne XL de Infrico El Armario de Maduracin de Carne XL de Infrico est diseado para el envejecimiento en seco de la carne. Con este sistema, en un perodo de entre 5 y 8 semanas la carne puede perder entre el 10% y el 20% de humedad, intensificando su sabor y obteniendo una textura nica. Este modelo trabaja con refrigeracin ventilada y ofrece un rango de temperatura de +2C a +6C, con humedad controlada del 45% al 80%. Este