Bibibir | Bibi Pils | 4,9% | Acciaio 20 Lt. Hop Ale di Officina del Baccano: dorato

di Officina del Baccano: dorato intenso con schiuma dalla grana fine e molto persistente

La birra forte del castello di Kühbach nel formato da mescita: da servire a 8-10°C

di O/O Brewing: Pale Ale prodotta con luppolo fresco appena raccolto per un profilo erbaceo

ginepro e un finale terroso morbido

Bibibir | Bibi Pils | 4,9% | Acciaio 20 Lt. Hop Ale di Officina del Baccano: doratoLa Bibi Pils la Kellerpils del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario