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Ambientato tra gli anni 1992-1994
incontri di una sera e altro ancora
con pagine a colori
Un compendio di 28 pagine che vi guida in una sconvolgente avventura
IL GRANDE MANUALE DELLA CUCINA GIAPPONESE CID Ambientato tra gli anni 1992-1994"Nella collana best seller dei Grandi ma nuali arriva finalmente un volume tuttodedicato alla cucina del Sol Levante, fir mato da Sachiyo Harada, gi autrice delvolume Ramen e altri brodi giapponesi(Lippocampo 2021). 100 ricette dolci esalate per imparare a cucinare piattibelli, sani e succulenti. Gyoza, yakitori,ramen, riso al curry, tonkatsu, okono miyaki, futomaki, dorayaki, roll cake alt matcha Tecniche di base e indicazioni utili perpadroneggiare
