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Questo Rosé d'assemblage incarna alla perfezione lo spirito del progetto Playing with Fire: cuvée sempre inedite
late ripening
una finezza strutturale e un'eleganza aromatica che superano di gran lunga la media delle denominazioni Village
Perched at a significant altitude between 380 and 410 meters
Cremant de Bourgogne En Chazot BdN Extra Brut 2020 | Louis Picamelot Montevertine Questo Rosé d'assemblage incarna allaQuesto emblematico terroir di 1,25 ettari, dove in passato si trovavano costruzioni gallo romane, sovrasta il meraviglioso villaggio di Saint Aubin. "En Chazot" l'interpretazione di Louis Picamelot di un Blanc de Noirs che si distingue per la sua precisione e la sua grande purezza, frutto di un livello estremo di esigenza e di una costante ricerca di raffinatezza.
