Oddero Barolo DOCG 2018 Piemonte Vino Frizzante Metodo Ancestrale with black pepper blending with

with black pepper blending with carob and sweet sour cherries

Affinamento: 12 mesi in legno (essenzialmente rovere e in piccola parte ciliegio)

Aging: 10 months in second-use French oak barriques and French oak tonneaux

Descrizione: Colore intenso e scuro preannuncia bella concentrazione

Oddero Barolo DOCG 2018 Piemonte Vino Frizzante Metodo Ancestrale with black pepper blending withTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: 30 mesi in botti di rovere austriaco e di Slavonia, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso granato brillante. Al naso assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. Al palato asciutto, con tannini importanti e pieni.