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completato da Chardonnay provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru della Montagne de Reims e della Côte des Blancs
con freschezza viva e finale persistente
primi piatti e carni alla griglia
pepe nero e rovere tostato
Briele Nero di Troia Puglia IGP Rosato – Tenuta Planisium champange brut completato da Chardonnay provenienti esclusivamenteBriele Nero di Troia Puglia IGP Rosato Tenuta Planisium un rosato dal carattere fresco e minerale, prodotto con il vitigno autoctono Nero di Troia. Colore: rosa tenue con riflessi ramati. Profumo: fragoline di bosco, agrumi, fiori bianchi e leggere note minerali. Sapore: sapido e bilanciato, con una buona acidit e una piacevole persistenza. Temperatura di servizio: 8 10C. Ideale con antipasti, piatti di pesce e formaggi freschi.
