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Nell’assaggio si può apprezzarne l’acidità non piccante ma che permane in gola a lungo
anche su gelato e fragole
l’insieme dei sapori dei legni delle vecchie botti centenarie e delle batterie di botti diversi legni ciliegio
acetificato naturalmente e a base di mosto cotto proveniente da vigneti esclusivamente della zona di Reggio Emilia affinato 3 anni in botte di rovere e ginepro
BOX DEGUSTAZIONE PARMIGIANO REGGIANO DELLE VACCHE ROSSE 40 MESI E ASSAGGIO 10 ML ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA DOP ORO Nell’assaggio si può apprezzarne l’aciditàBOX DEGUSTAZIONE PARMIGIANO REGGIANO DELLE VACCHE ROSSE E ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA D. O. P. Cofanetto composto da una confezione da 250g di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato da 40 mesi e boccetta da 10 ML Qualit Oro oltre 25 anni di invecchiamento. Con scatola a libro. Un prodotto unico sui formaggi verdure cotte o carne, ma anche su gelato e fragole. ottima densit per essere consumato goccia a goccia anche degustato da
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