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fegato grasso o formaggi erborinati e stagionati
Affinamento in vasche di acciaio inox o
tabacco dolce
In bocca è un vino teso
di Gino Bianco Marche IGT 2024 - Fattoria San Lorenzo Grenache Gris fegato grasso o formaggi erborinati100% Verdicchio Bianco Fermentazione spontanea per 30 giorni in vasche di cemento, matura per 6 mesi sui lieviti. Il Marche Bianco IGT "di Gino" 2024 di Fattoria San Lorenzo una delle interpretazioni pi autentiche e accessibili del vitigno Verdicchio. Prodotto da Natalino Crognaletti in regime biodinamico a Montecarotto, dedicato alla memoria di suo padre, Gino. un vino che punta tutto sulla beva immediata e sulla pulizia del vitigno, senza alcun
