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dove avviene anche la fermentazione malolattica
il vino matura in barriques francesi per circa 12 mesi
la mineralità e la tipicità del Sauvignon Blanc
fiori bianchi e accenni erbacei
Granato Ticino DOC - Merlot Meroni Fratelli Valdobbiadene (Tv) dove avviene anche la fermentazioneOrigine: Biasca, Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino con riflessi granato Profumo: Note di frutta rossa matura Sapore: Aromi di frutta matura, saporito, fresco ed equilibrato, con note eleganti e una trama tannica delicata Temperatura di servizio: 18 20C Abbinamenti: Insaccati, primi piatti, formaggi giovani Terroir: Vigneti a filare nel comune di Biasca e nelle valli adiacenti (Leventina e Blenio) Vinificazione: Fermentazione
