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acido linoleico (Omega 6) e vitamina E
Felpata all'interno
Ideale per la preparazione di prodotti lievitati
Ideale per pizza alla pala e focaccia alla romana
Farro Integrale linea pizza acido linoleico (Omega 6) eLa farina INFIBRA Farro Integrale un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 1, farina di farro integrale, lievito naturale essiccato di grano tenero, germe di grano tostato. Lequilibrato dosaggio degli ingredienti permette di ottenere una pizza o un pane croccante, gustoso, con un apporto di fibre importanti. Grazie al germe di grano, si pu utilizzare una minore quantit di olio nelle preparazioni a base di questa farina. Con INFIBRA
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