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L'acciaio speciale di alta qualità offre i migliori presupposti per un taglio particolarmente fine del bordo a katana
Acciaio inossidabile di formula speciale ZWILLING
La lama è affilata su entrambi i lati
Ora lo puoi preparare con gli ingredienti che preferisci: ti aiuta la gelatiera elettrica con recipiente refrigerante in alluminio alimentare
Coltello Santoku da 18 cm MIYABI 5000FCD Verdura L'acciaio speciale di alta qualitàMIYABI 5000 FCD Santoku, lunghezza lama 18 cm. Questo coltello Santoku giapponese ha un'anima in acciaio duro al carburo, per un ottimo mantenimento del bordo di taglio e un'ottima affilatura. Santoku significa "Tre Virt", ovvero carne, pesce e verdure. Il tagliente piatto si presta a un movimento di taglio deciso piuttosto che al movimento oscillatorio dei coltelli da cuoco europei. Il nucleo della lama avvolto da 48 strati esterni di acciaio, che
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