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poi la fermentazione a temperatura controllata e macerazione in tini d’acciaio inox
esaltando la complessità del vino
Il vino matura poi in grandi botti di rovere
un processo che permette di preservare intatte la fragranza e gli aromi tipici del Vermentino
Weihnachtspflümli - Liqueur de Noël Vitigno-Grecanico poi la fermentazione a temperaturaIl liquore di Natale Etter un liquore al 18% vol. molto speciale particolarmente adatto ad un periodo meraviglioso dell'anno: IL NATALE. Porta calore e luce nel bicchiere e incanta con i suoi aromi davvero unici. Si basa sull'acquavite naturale di frutta della rara prugna Lhr. Con le pi raffinate sfumature di spezie natalizie come cannella, coriandolo e chiodi di garofano, incanta il cuore di ogni intenditore e lo rende perfetto per il periodo
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