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Quando berlo: perfetto da godere ora per apprezzarne l'equilibrio raggiunto
Al palato: l'ingresso è una sferzata di energia
In bocca: sorso dinamico
Lontano dai rosati effimeri e solo "estivi"
Soave Fienile 2023 - Corte Sant'Alda Falanghina Quando berlo: perfetto da godere80% Garganega, 20% Trebbiano di Soave Bianco Alcuni mesi sui propri lieviti in acciaio Il Soave "Fienile" 2023 la testimonianza della filosofia di Marinella Camerani, anima di Corte Sant'Alda. Questo vino nasce da una selezione di uve Garganega e Trebbiano di Soave coltivate su suoli calcarei e sassosi, dove la biodiversit regna sovrana. Il nome "Fienile" evoca la ruralit autentica e l'accoglienza della cantina. Vinificato esclusivamente in acciaio
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