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con un finale lungo e speziato che richiama la liquirizia e il sottobosco
con frequenti utilizzi di délestage e rimontaggi per estrarre complessità e struttura
débourbage 24 ore a 12°C
intensi rimontaggi iniziali e un breve affinamento di 3 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia
Luna Sangiovese il vignaiolo di Toru Oikawa 2022 rosato con un finale lungo eE' POSSIBILE ACQUISTARE MAX 2 BOTTIGLIE DI LUNA SANGIOVESE VINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Toscana IGT Annata: 2022 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 14. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Bio Vinificazione e affinamento: Tradizionale Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Max. 2 bottiglie per cliente Il Vignaiolo di Toru Oikawa una storia di passione e dedizione nel cuore del
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