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seguita da un periodo di affinamento sui lieviti per migliorare la complessità e la struttura del vino
Terroir: Le vigne di Guidalberto crescono su terreni ben drenati composti da calcare e argilla
battuta di Fassona o costoletta ai funghi porcini
tra cui 91 punti da Wine Spectator e 90 punti da James Suckling
Ramolo Ticino DOC - Viogner Gialdi Modena (Mo) seguita da un periodo diOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: Viognier Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Fine e delicato, con sentori fruttati che ricordano l'albicocca e gli agrumi Sapore: Fresco e fruttato, elegante e armonioso, con un finale sapido e di buona persistenza Gradazione alcolica: 12,8% vol. Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in abbinamento ad antipasti, carni bianche, pasta, pesce e piatti leggeri Terroir:
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