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Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
Termina con un finale persistente
lungo e minerale
Aging:10 months in barrel on the lees
Ca' del Bosco Vintage Collection Brut 2015 Franciacorta DOCG grappa Affinamento: 24 mesi in bottiTipo: Franciacorta metodo classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30% Affinamento: almeno 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino tendente al dorato, perlage fine e persistente. Al naso sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi. Al palato buon corpo, fasciante e sapido,
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