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balance between firmness and softness
Descrizione: Colore rosso rubino scarico
Aging: 8 months on the lees in two old barriques
several years in bottle
Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Gran Selezione 2016 Chianti Classico DOCG Toscana CASTELLO DI MONSANTO balance between firmness and softnessTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 92%,Pugnitello 8% Affinamento: 25 mesi in barriques (55%) e tonneaux (45%) di rovere di Allier (20% in legno nuovo, 40% di 3 anni e 40% di 4 anni), 2 anni in bottiglia. Descrizione: Colore rubino brillante. Al naso profumi avvolgenti dove spiccano note fruttate di lampone e floreali di viola oltre che evidenti note speziate e minerali. Al palato