Parmigiano Reggiano 3 anni di stagionatura kg1 Cognac Profumo: Elegante e fine

Profumo: Elegante e fine

Corposo e armonico

Un’etichetta che racconta con sincerità la storia enologica di Lucera

Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini

Parmigiano Reggiano 3 anni di stagionatura kg1 Cognac Profumo: Elegante e fineIl Parmigiano Reggiano 36 mesi un formaggio DOP, ottenuto da latte crudo vaccino proveniente da allevamenti selezionati dellAppennino modenese. Appartiene alla denominazione Parmigiano Reggiano DOP e si distingue per la lunga stagionatura di 3 anni, che ne definisce struttura e intensit aromatica. La lavorazione segue il disciplinare tradizionale, senza additivi n conservanti, con utilizzo esclusivo di latte, sale e caglio. La stagionatura prolungata