SCIARABALLO GRECO DI TUFO DOCG CORREALE VINI 1928 VIN Aglianico del Vulture Casello 105

Aglianico del Vulture Casello 105 di Tenuta I Gelsi è una delle espressioni aziendali di questo vitigno

in cui spiccano sentori di prugna

Il processo di vinificazione ha compreso una fase di fermentazione alcolica con macerazione del mosto effettuata con i grappoli interi per un periodo di 5-10 giorni

afflato sapido

SCIARABALLO GRECO DI TUFO DOCG CORREALE VINI 1928 VIN Aglianico del Vulture Casello 105Il colore un giallo paglierino brillante ,con note di albicocca, pera, pesca e agrumi, con un'ottima acidit. Nel complesso risulta un vino molto equilibrato. I toni di frutta rimangono sullo sfondo con un retrogusto leggermente amaro, che ricorda le mandorle.