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Sono una risorsa
e ci induce a rivivere l'effetto paralizzante di una storia letteralmente inaudita
che ha come sua epoca il medio evo
deve trovare degli alleati
Grammatica illustrata della cucina italiana Professionale Sono una risorsaEan 9788884996503 Titolo GRAMMATICA ILLUSTRATA DELLA CUCINA ITALIANA Autore AA. VV. Editore SLOW FOOD Collana SLOWBOOK Data pubblicazione 18 11 2020 Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro Paese. Una gastronomia, quella nazionale, figlia di incontri, scontri e scambi, caratterizzata dalla grande diversit che ogni territorio e regione porta con s, per un quadro quanto
