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La versione brianzola di uno stile che ha reso il Belgio la patria della birra
è una Irish Dry Stout da 4
con quel leggero funky del lievito Farmhouse
bergamotto e un finale elegante
50&50 ∣ Hangman ∣ 8,5% ∣ Acciaio 25 Lt. Caramello La versione brianzola di unoLa Hangman di 50&50 una DDH Double IPA da 8,5% vol. brassata con malto Pils e doppia aggiunta di luppolo a freddo che spinge l'intensit aromatica al limite. Fruttata e resinosa, con un corpo importante e un amaro deciso che si bilancia con la dolcezza residua del malto. Nonostante la gradazione, la sua costruzione punta sempre alla bevibilit: caratteristica imprescindibile per ogni birra firmata 50&50.
