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Acidic medlar
almost transparent
di grande pulizia e con una gradevole sapidità
All Liberation editions display on the label the year of "liberation" from the barrel
Jean-Marie Massonnot Cuvée Gamine Blanc de Noirs Brut Champagne Francia Isola di Islay Acidic medlarTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 65%, Pinot Meunier 35% Affinamento: almeno 5 anni sui lieviti. Descrizione: Colore ambrato intenso, bollicina omogenea e integrata. Al naso note esotiche di ananas e litchi, aromi fruttati di pera e mirabella. Al palato entra in freschezza, ampio, denso, compatto con una bella dolcezza. Il finale lungo con un ritorno aromatico su more, ribes nero
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