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Cantina: François de Nicolay
Cantina: Flavio Roddolo
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per alcuni mesi in acciaio
Affinamento di 24 mesi in grandi botti di legno
Pinot Nero 2021 | Ronco Pitotti Central Otago Cantina: François de NicolayCantina: Vignai da Duline Provenienza: Friuli Colli Orientali Friuli Venezia Giulia Italia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vigneto tra i pi importanti dell'azienda di circa 6 ettari tutti circondati da bosco. L'approccio agricolo favorisce la biodiversit a salvaguardia del territorio . Il vino viene prodotto con fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barriques di rovere
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