AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2018-ZENATO VIN Da sempre fiore all’occhiello della

Da sempre fiore all’occhiello della produzione Canevel

si presta perfettamente a cene estive

il vino subisce la fermentazione malolattica in acciaio per poi essere passato in barrique di rovere francese e americano

ha sottofondo fruttato di melone bianco

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2018-ZENATO VIN Da sempre fiore all’occhiello dellaL'Amarone della Valpolicella di Zenato nasce a S. Ambrogio di Valpolicella, zona collinare sulla sponda veronese del Lago di Garda, all'interno della zona "Classico" della Valpolicella. realizzato principalmente con uve Corvina e con uve Rondinella, Oseleta e Croatina, raccolte manualmente tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo la raccolta e un'accurata selezione, le uve vengono lasciate riposare nel fruttaio per un periodo di circa 3 4