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La 50/50 Enigma/Vic Secret da 6
offrendo una esperienza degustativa che è sia tradizionale che emozionante
buccia d’arancia e fragolina di bosco
Da bere a secchi — le parole stesse di Flaviano
Passalacqua | Amo IGP | 11,5% | Vino Rosso 1 Lt. Zona Mosto La 50/50 Enigma/Vic Secret daFermentazione spontanea in acciaio con 4 5 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche dacciaio. Rosso rubino con riflessi granati. Vino maturo con aromi intensi e fruttati domina la prugna matura e note speziate, il vino al palato si presenta con tannini morbidi ed caratterizzato da una delicata persistenza in evoluzione nel tempo.
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