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come pasta al ragù e caponata
favoriscono una maturazione lenta e costante dell’uva
Il suolo e il microclima favoriscono una maturazione ottimale delle uve
rispettando la tradizione della cantina Quintarelli
Pizzorin Ticino DOC - Merlot Pizzorin Cantina St. Julien come pasta al ragù eOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Aromi di frutta matura come prugna, mora e ciliegia Sapore: Al palato offre una sensazione di pienezza, con tannini ben presenti e morbidi; di buon corpo, fresco e persistente Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, formaggi stagionati e piatti a base di funghi Terroir: Vigneto situato a
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