Taurasi Docg Epoca Vendemmia: ultima decade di

Epoca Vendemmia: ultima decade di ottobre

Gradazione alcolica: 14% vol

buona struttura e lunga chiusura

Vinification: In red with maceration on the skins at controlled temperature

Taurasi Docg Epoca Vendemmia: ultima decade diIl Taurasi prodotto con le uve del vigneto Calore, in territorio di Paternopoli. Le uve, vendemmiate a mano tra fine ottobre e inizio novembre, seguono una classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino ottenuto affina per 12 mesi in botte grande da 25 hl e successivamente in acciaio e bottiglia. Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso. Ampio spettro aromatico con richiamo alla frutta