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Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
o per chi si diletta a casa
Grazie al gommino
Crushed ice
Casseruola tonda "Provence" cm Ø28x13/l 6,6 color_Metallo Il nucleo centrale è realizzatoLe pentole in ghisa di ferro con un rivestimento di smalto durevole di alta qualit "Provence" sono versatili utilizzabili per rosolare, brasare, cuocere al forno e friggere. Il loro materiale caratterizzato da un'ottima capacit di accumulo termico e distribuzione del calore, che consente un notevole risparmio energetico. Facili da maneggiare e pulire. Il pomolo del coperchio in acciaio inossidabile resistente al forno fino 250C. Adatte a tutti i tipi