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la fermentazione e il successivo affinamento avvengono in barrique di rovere francese per circa 18-24 mesi (con una percentuale importante di legno nuovo)
Il processo produttivo si fonda su un sapiente assemblaggio di due annate consecutive
focused on the pure maceration of meticulously selected botanicals
the crown jewel and signature mark of the house is the inclusion of the Cardo Gobbo di Nizza Monferrato (Hunchback Cardoon)
Marsannay Blanc 2021 Veneto la fermentazione e il successivo
