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Raccolta tempestiva e frangitura rapida caratterizzano questo olio extra vergine di oliva che arriva dal patrimonio olivicolo dell’azienda Saladini Pilastri
Si tratta di un vino di grande struttura che può protrarsi fino a 30 anni
Estratto a freddo
Anisetta invecchiata 24 mesi in barriques di rovere francese “Quercus Petraea” (225 litri) provenienti dalle alte “Foreste dell’Allier”
Crema di tartufo nero pregiato di Roccafluvione QUANTITÀ:50 g Raccolta tempestiva e frangitura rapidaComposed almost exclusively of fine black truffles. The cream contains a small percentage of extra virgin olive oil, truffle juice and a small amount of salt. The truffles of which it is composed came from the province of Ascoli Piceno. Ideal with toasted bread.
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