Cereali antichi e moderni con e senza glutine Enrica Lago È vero che la realtà

È vero che la realtà è sempre stata un mélange di tragedia e commedia

non ti piace questa storia

che fosse la sua Milano o i quartieri più segreti di Marsiglia

ma una realtà autentica: vaste pianure

Cereali antichi e moderni con e senza glutine Enrica Lago È vero che la realtàEan 9788869395703 Titolo CEREALI ANTICHI E MODERNI CON E SENZA GLUTINE Autore CARAMMA MONIA Editore MIND EDIZIONI Collana MANUALI MIND Data pubblicazione 26 09 2025 I cereali non sono tutti uguali. Dietro ogni chicco ci sono una variet, un suolo, una tecnica di macinazione e una trasformazione che cambiano davvero ci che arriva nel piatto: sapore, struttura, valori nutrizionali, impatto ambientale. Questa edizione rinnovata di 'Cereali antichi e