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La Brain Soup 03 da 6% vol
con note floreali e leggermente mielose
con il carattere maltato delle ale belghe e una bevibilità superiore alle aspettative
Colore rosato velato
Birrificio Menaresta | Life Is Bitter | 3,9% | Polykeg 24 Lt. Bock La Brain Soup 03 daLa Life Is Bitter l'Ordinary Bitter del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli, che ama definirsi
