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fichi maturi e albicocche secche
radice di angelica
caratterizzato da un sorso pieno e grasso
è ciò che rende questo imbottigliamento così speciale
Franciacorta Santa Caterina Extra Brut DOCG Bottiglia:75 cl fichi maturi e albicocche seccheIl Franciacorta Santa Caterina Extra Brut DOCG di Tenuta Ambrosini unespressione raffinata ed equilibrata del terroir franciacortino, nato dallassemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco coltivati su terreni morenici sottili. La raccolta manuale a fine agosto e la pigiatura soffice in pressa pneumatica preservano la purezza aromatica delle uve, mentre la fermentazione in acciaio a temperatura controllata mantiene freschezza e finezza. Dopo
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