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Ottimo anche con selvaggina e piatti strutturati
ideale per la maturazione lenta e ottimale delle uve
con una tradizione che risale al 1875
Vinificazione: Diraspatura completa e fermentazione a temperatura controllata
Bitter Liquore Contratto 22% Annata:nd Ottimo anche con selvaggina eOrigine: Canelli, Asti, Piemonte, Italia Materie prime: Distillato di vino e grappa di uve della propria tenuta Colore: Rosso carminio brillante, ottenuto naturalmente da carota e barbabietola, senza luso di coloranti artificiali Profumo: Complesso e articolato, con note di aloe, scorze di arancia amara e dolce, assenzio, chiodi di garofano, cardamomo, genziana, ibisco, enula, ginepro, menta, rabarbaro, salvia e ortica Sapore: Secco, elegante e
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