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Ottimo con le carni rosse e i formaggi stagionati
morbido e ricco di tannini nobili
assieme alle tipicità di questo inconfondibile terroir
vinificazione in vasche inox
PINOT NERO DELLA SALA 2018 -ANTINORI sfuso Ottimo con le carni rossel Pinot Nero Umbria affinato in botte, proveniente dalla regione vitivinicola dell'Umbria, si presenta nel bicchiere di un rosso chiaro e brillante. Ai bordi si nota anche una transizione di colore verso il rosso granato. Facendo roteare il bicchiere, si percepisce un equilibrio di prim'ordine in questo vino rosso, perch non spicca n acquoso n sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Al naso, questo vino rosso del Castello della Sala mostra
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