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Attilio Spumante Brut Rosé represents absolute uniqueness in Sardinian sparkling wines
GRADATION : 13%
Born from a passion for the island's biodiversity
This is followed by maceration for 15 days at a temperature of 24°C
Granazza Sedilesu Bio 2020 gift Attilio Spumante Brut Rosé representsUVAGGIO 100% Granazza GRADAZIONE 13,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della Cantina, a circa 650 metri daltitudine, di et media compresa tra i 50 ed i 100 anni, allevati in regime di agricoltura biologica. LAVORAZIONE Alla vendemmia manuale segue la fermentazione alcolica, che si svolge in vasche di cemento con soli lieviti indigeni. Prima dellimbottigliamento, il vino riposa per circa 10 mesi in vasche di cemento prima dell'imbottigliamento e della
