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L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Bonini è certificato Kosher for Passover
dando origine a un prodotto di eccezionale qualità e di raffinata complessità organolettica
restituisce sorprendenti sentori di frutta rossa
Ampliata nel corso dei decenni successivi
Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 500ml L’Aceto Balsamico Tradizionale di ModenaL'olio Extra Vergine di Oliva Sciappau un fruttato leggero che esprime, con equilibrio ed eleganza, tutta la tipicit della Taggiasca. Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla, mentre si svelano con leggera intensit l'amaro e il piccante. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca.
