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primi piatti leggeri e formaggi freschi
dominato da note fresche e dolci di ciliegia marasca
legata alle tradizioni e al rispetto del territorio
si abbina bene anche a carni rosse e piatti di pasta
Barbaresco Bordini Piemonte DOCG Rossi BIO La Spinetta Nerello Cappuccio primi piatti leggeri e formaggiOrigine: Neive, Cuneo (CN), Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo Colore: Rosso rubino chiaro, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Profumo: Complesso ed elegante, con note di piccoli frutti rossi come lamponi e ciliegie, arricchite da sentori floreali di rosa e violetta. L'invecchiamento in legno aggiunge lievi sfumature di spezie dolci, liquirizia e sottobosco. Sapore: Secco, strutturato e ben bilanciato, con tannini fini ed
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