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ciliegia sotto spirito
lavanda essiccata e legno di sandalo
Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti
Aging: 6-9 months in French oak barriques
Antolini Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 6BT Veneto PETROLO ciliegia sotto spiritoTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella Affinamento: 12 mesi in legno (essenzialmente rovere e in piccola parte ciliegio), 3 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino vivace. Al naso piccoli frutti rossi, tra cui spiccano lampone, ciliegia, marasca, note speziate, vaniglia e chiodi di garofano. Al palato fresco, con una buona sapidit e un bel tannino
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